Recettes avec « pâtes »

Croziflette tout juste sortie du four dans un plat à gratin ovale en grès crème, le reblochon fondu doré et taché de brun sur les crozets à la crème et les lardons, une grande cuillère qui soulève une part avec des fils de fromage, à côté d’un saladier de salade verte et d’un verre de vin blanc

Croziflette au reblochon, la recette savoyarde aux crozets

6 portions · 55 min

Spaghettis à la carbonara dressés en nid dans une assiette creuse blanche, nappés d’une sauce crémeuse jaune pâle, garnis de bâtonnets de guanciale dorés, de pecorino râpé et de poivre noir concassé, à côté d’un morceau de pecorino, de grains de poivre et d’une fourchette posée sur une serviette en lin

Carbonara, la recette italienne traditionnelle sans crème

4 portions · 25 min

Gnocchis maison à la pomme de terre, striés à la fourchette, dans une sauce tomate avec des feuilles de basilic et du parmesan râpé, servis dans une assiette creuse blanche, la sauteuse en inox derrière

Gnocchis maison à la pomme de terre et à la sauce tomate

4 portions · 1 h 30 min

Plat de lasagne bolognaise gratinée entamé, à côté d’une part servie dans une assiette qui montre les couches de pâtes, de ragù et de béchamel, avec du parmesan râpé et des feuilles de basilic

Lasagne bolognaise maison, avec un vrai ragù à l’italienne

6 portions · 3 h 35 min