Cuisine américaine

Cookies, banana bread et grands classiques réconfortants des États-Unis.

Six muffins aux pépites de chocolat dans des caissettes en papier brun, posés sur une grille et une table en bois clair, avec un grand dôme doré, craquelé et sucré, constellé de pépites, devant un muffin cassé en deux qui montre une mie moelleuse et du chocolat fondu, à côté d’un verre de lait

Muffins aux pépites de chocolat : la recette moelleuse

12 muffins · 45 min

Cheesecake new-yorkais entier sur une planche ronde en bois, au dessus lisse ivoire légèrement doré sur le bord, entamé d’une part posée sur une assiette blanche avec une fourchette et une cuillerée de coulis de framboise, devant un pot de coulis et un bol de framboises

Cheesecake new-yorkais maison, la recette au spéculoos

12 parts · 12 h 40 min

Neuf carrés de brownie au chocolat noir posés sur du papier cuisson froissé, sur une planche en bois sombre, au dessus craquelé et brillant garni de noix de pécan, celui du premier plan tourné pour montrer un intérieur dense et fondant plein de morceaux de noix de pécan, à côté de chocolat noir concassé, de quelques noix de pécan et d’une serviette en lin

Brownie maison aux noix de pécan, la recette américaine

16 carrés · 2 h 55 min

Haute pile de six pancakes épais et moelleux sur une assiette blanche, dorés dessus avec des bords plus clairs, nappés de sirop d’érable qui coule sur les côtés et surmontés d’un carré de beurre qui fond, avec quelques myrtilles autour, une petite carafe de sirop d’érable en verre et une fourchette posée sur une serviette en lin, sur une table en bois

Pancakes moelleux, la recette américaine facile et rapide

12 pancakes · 40 min

Plat rectangulaire en céramique blanche rempli de cinnamon rolls tout juste cuits, serrés les uns contre les autres, dorés, avec leur spirale brune de cannelle et un épais glaçage blanc au fromage frais qui coule dans les creux, à côté d’un roulé servi sur une petite assiette blanche, de deux bâtons de cannelle et d’un bol de cannelle moulue, sur une table en bois avec un torchon en lin

Cinnamon rolls moelleux, les brioches roulées à la cannelle

12 roulés · 3 h 20 min

Banana bread doré à la croûte brune et caramélisée, garni de deux moitiés de banane cuites sur le dessus, posé sur une planche en bois avec deux tranches épaisses coupées qui montrent une mie moelleuse piquée de petits points de banane, à côté de deux bananes mûres tachetées, d’un couteau à manche en bois et d’un torchon en lin

Banana bread moelleux, la recette du cake à la banane

10 tranches · 1 h 10 min

Sept cookies épais et dorés aux pépites de chocolat noir fondu, aux bords croustillants et au dessus craquelé, sur une grille ronde en métal sombre, avec un huitième cookie cassé en deux au premier plan qui montre un cœur moelleux et du chocolat coulant, à côté d’un verre de lait, de quelques pépites et d’une serviette en lin sur une table en bois

Cookies aux pépites de chocolat, moelleux et croustillants

12 cookies · 1 h 15 min